Ratgeber
Alle wichtigen Infos rund um das Thema gesunde Ernährung
Chrom
Funktion:Chrom ist wichtig für die Insulinwirkung, für den Kohlenhydratstoffwechsel, die Funktion der Schilddrüse und die Synthese von körpereigenem Eiweiß.
Mangelsymptome: Gewichtsverlust, verminderte Insulinwirkung, verminderte Glukosetoleranz
Quellen: Getreide, Vollkornprodukte, Bananen, Sojabohnen, Nüsse, Gemüse
Schätzwerte für die tägliche Zufuhr für Erwachsene: 2 bis 5 Milligramm
