5 mal Obst und Gemüse am Tag

Obst und Gemüse liefern unserem Körper lebenswichtige Vitamine, Mineralstoffe und wertvolle Ballaststoffe, die die Körperfunktionen unterstützen und Krankheiten vorbeugen. Trotzdem werden sie viel zu oft in unseren Ernährungsgewohnheiten vernachlässigt. Daher wurde von der Europäischen Union, der Deutschen Bundesregierung, der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und vielen anderen Organisationen die Kampagne ´Fünf am Tag´ gestartet. Medizinische Studien haben ergeben, dass der regelmäßige Verzehr von Obst und Gemüse dazu beitragen kann, vielen Krankheiten, auch Krebserkrankungen, vorzubeugen. (Quelle: DGE)
5 mal Obst und Gemüse am Tag

Fünf Portionen Obst und Gemüse entsprechen 600-700 Gramm pro Tag und dem durchschnittlichen Tagesbedarf eines Erwachsenen. Wer täglich ausreichend Obst und Gemüse isst, versorgt seinen Körper mit Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen sowie sekundären Pflanzenstoffen, die sich positiv auf das Wohlbefinden auswirken und die Widerstandskraft stärken.

Obst und Gemüse sind gesunde Sattmacher

Obst und Gemüse sind gesunde Sattmacher, die für eine ausgewogene Ernährung und für das Abnehmen unverzichtbar sind. Natürlich darf dabei nicht vergessen werden, dass auch Obst und Gemüse Energielieferanten sind. Mit Vorsicht zu genießen sind unter anderem Oliven und Avocados. Sie sind zwar sehr gesund, da sie unserem Körper ungesättigte Fettsäuren liefern, versorgen ihn jedoch gleichzeitig auch mit vielen Kalorien.

Es empfiehlt sich daher, Gemüse mit einem hohen Wasseranteil zu bevorzugen. Wie gesagt, auch beim Obst ist etwas Vorsicht geboten! Obwohl es sich hervorragend als Ersatz für Süßigkeiten eignet, liefert es dem Körper Fruchtzucker und damit Kalorien, weshalb auch hier die Devise lautet: In Maßen genießen!

Zahlreiche intgernationale Studien haben bewiesen: Wer täglich frisches Obst und Gemüse isst, bleibt schlank, hat ein geringeres Krebsrisiko und beugt Krankheiten vor, wie z.B. Bluthochdruck und Diabetes.

Wir wünschen Ihnen einen schönen und gesunden Tag!


slimcoach empfiehlt:

  • Machen Sie mit bei der Aktion „5 am Tag“ und essen Sie täglich 5 Portionen Obst und Gemüse - das ist gesund und macht satt. Empfehlung: 3 Portionen Gemüse / 2 Portionen Obst.
  • Essen Sie nicht immer das Gleiche, sondern verzehren Sie Obst und Gemüse in unterschiedlichen Farben. So kommt Ihr Körper in den Genuss zahlreicher Vitalstoffe.
  • Behalten Sie Ihre Energiebilanz im Auge, denn auch Obst enthält Kalorien.
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