gebraten - ohne fett zubereitet

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Susanne
Mitglied

Häufig finde ich bei der Lebensmittelauswahl obige Angabe. Was bedeutet das? Be

12.Nov. 2019 19:25
Susanne
Mitglied

Gebraten wird m.E. immer mit mehr oder weniger Fett.

 

12.Nov. 2019 19:26
Michael
Admin

Hallo Susanne,

beim Braten mit Fett solltest Du dich nicht zwingend 1:1 an die Angabe der Rezepte halten. Schau einfach, dass Du über den Tag verteilst 1 bis max 2 EL ÖL verwendest.

Bitte teile uns ein Beispiel eines Rezeptes mit dieser Beschreibung mit.

LG Michael

13.Nov. 2019 10:38
Susanne
Mitglied

z.B. Zander tiefgefroren gebraten (zubereitet ohne Fett)

 

13.Nov. 2019 15:53
Susanne
Mitglied

Es geht nicht um die Rezepte, sondern um die Lebensmittel, die man im Ernährungstagebuch auswählen kann.

 

13.Nov. 2019 15:55
Michael
Admin

Hey Susanne,

genau normalerweise nimmt man zum Anbraten immer etwas Fett. Sollte bei einem Lebensmittel explizit "(zubereitet ohne Fett)" dabei stehen, sollte zur exakten Kalorien- bzw. Nährstoff-Berehcnung das Fett z.B. Olivenöl, 1/2 EL als Extra-Eintrag im Ernährungstagebuch erfasst werden.

Weiterhin ganz viel Erfolg!! :-)

14.Nov. 2019 10:36
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